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        無花果究竟是無花還是無果?
        添加時間: 2016-5-24

        無花果

            無花果真的沒有花嗎?答案是有花。事實在植物界只有無果的花,沒有無花的果。簡單點就是會結果,一定會開花。那無花果為什么又叫“無花”果呢?有沒有人見過它開花?
            估計有極少數人看到過無花果開花,但是更多的人則被無花果的名字給忽悠了。無花果可謂是史上最具欺騙性的名字,其實無花果是有花無果的。
            無花果的花沒有花瓣,只有小小的花蕊,碩大的花托就像包包子一樣把花蕊包起來,只在頂上露出一點粉紅色的雄蕊,不仔細看不易發現。被包在花托里的雌花蕊沿著花托里面的四壁生長。
            我們都知道無花果除了底部有個小孔,其他地方都是嚴絲合縫的。無花果開著這么嚴實的花自然不能走尋常的授粉之路,無花果是通過小黃蜂來傳粉。小黃蜂把蟲卵產在花序里,隨著花序的長大蟲卵孵化,新生的小黃蜂就攜帶著花粉進進出出。當然花朵里面小黃蜂的尸體會被無花果分泌的一種特殊的酶而分解,二者已經融為一體,不用想太多。

        無花果


            一般植物,是花托把花萼、花冠、雄蕊、雌蕊抬得高高的;而無花果則是花托把花蕊包裹起來,形成了我們所看到的“果”。所以從外表上看不見無花果的花,這種花植物學上屬于“隱頭花序”。
            我們吃的無花果除了里面非常小的果實就是花朵,外皮是花托,果肉是花蕊,果實是種子。
            無花果除鮮食、藥用外,還可加工制干、制果脯、果醬等。無花果干味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味,生津止渴。特別是西餐上,無花果的用處更大,烤披薩,烤面包,都能看到無花果華麗麗的身影。
            不要沉浸在被無花果欺騙的陰影中了,我們雖然沒能好好的欣賞這奇妙的花朵,但是也品嘗了這么多年。不是嗎?

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